Lao Xian Weng 2018 - Dan Cong
Thé de terroir
Terroir : Chine, Guangdong, Feng Huang Shan, Shi Gu Ping.
Récolte : FPrintemps 2018 - Finalisé hiver 2019.
Producteur : Famille Lan - Torréfaction : Maître Ye.
Type de thé : Oolong - Dan Cong Feng Huang.
Cultivar : Lao Xian Weng - "vieux sage immortel".
Description :
Un Dan Cong bien éloigné des profils fruités comme le Mi Lan Xiang, on est ici plus proche d'un Yan Cha - thé des rochers - .
La qualité de ce Dan Cong haut de gamme ne se joue pas dans la richesse des arômes, assez sobres - notes boisées, fruits secs - , mais bien dans la texture et les sensations en bouche et en gorge.
C'est dense, moelleux, long en bouche, "propre" dans le sens où tout au long de la session, on sent que ce thé a été bien manufacturé et qu'il apporte de bonnes sensations au corps et à l'esprit...
| Types & Couleurs de thé: Oolong - Dan Cong , Thé nature - non aromatisé |
| Pays de Production: Chine |
| Notes aromatiques: Boisé |
