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3-Leaf Liu Bao 2005

3-Leaf Liu Bao 2005

Thé de terroir


Terroir : Chine, Guangxi, Wuzhou.

Récolte : autour de 2005...

Type de thé : Liu Bao ( fermentation légère ).


Description :

Un Liu Bao relativement classique, élégant, bien équilibré. La fermentation plutôt légère donne de belles notes boisées mais aussi camphrées. Ces notes camphrées (menthol, eucalyptus,..) apportent un peu de vivacité et de fraîcheur...


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Types & Tea Colors: Liu Bao , Thé nature - non aromatisé
Country of Origin: Chine
Aromatic profile: Boisé
Smart Choice: Gong Fu Cha


Gong Fu Cha traditionnel (gaiwan ou théière) .
 
Les Liu Bao demandent beaucoup de chaleur pour s'exprimer pleinement donc eau bouillante et bien préchauffer tout votre teaware ! Privilégiez les pièces qui ont une bonne inertie thermique ( évitez fine porcelaine et verre ! ) 
Quantité : 5 à 7 gr / 10 cl .  
Température : 100°C .
Durée : un rinçage flash pour réveiller les feuilles et ensuite prendre le temps de sentir les feuilles... Infusions autour de 20 secondes. 
Nombre d'infusions : de 4 à 6, en fonction de vos temps d'infusion.    

Quantité : 5 g / 0,5 litre . 
Température: 100°C .
Durée : 3 à 6 minutes... C'est un thé assez souple, vous pouvez jouer avec l'intensité.... 
Se réinfuse plusieurs fois,
Théière classique occidentale ou mug