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Si Jin Qian Liu Bao 2005

Si Jin Qian Liu Bao 2005

Thé de terroir


Terroir : Chine, Guangxi et pays frontaliers.

Récolte : 2005.

Type de thé : Liu Bao ( Hong-Kong style ).


Description :

Le Si Jin Qian - 4 Gold Coins / 4 pièces d'or - est à la fois un Liu Bao réputé et atypique puisque la compagnie qui le produit, basée à Honk-Kong, utilise des feuilles sourcées dans les pays frontaliers du Yunnan et donne à ce Liu Bao cette note reconnaissable des stockage traditionnels hongkongais ! Cela donne une tasse plus sombre et une palette d'arômes qui tend vers un Shu Cha puerh, tout en gardant la finesse et l'élégance des Liu Bao...

Un thé qui permet également de profiter du goût HK à prix abordable.

0.50 € 0.50 €

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Types & Tea Colors: Liu Bao , Thé nature - non aromatisé
Country of Origin: Chine
Aromatic profile: Sous-bois
Smart Choice: Gong Fu Cha


Gong Fu Cha traditionnel (gaiwan ou théière) .
 
Les Liu Bao demandent beaucoup de chaleur pour s'exprimer pleinement donc eau bouillante et bien préchauffer tout votre teaware ! Privilégiez les pièces qui ont une bonne inertie thermique ( évitez fine porcelaine et verre ! ) 
Quantité : 5 à 7 gr / 10 cl .  
Température : 100°C .
Durée : un rinçage flash pour réveiller les feuilles et ensuite prendre le temps de sentir les feuilles... Infusions autour de 20 secondes. 
Nombre d'infusions : de 4 à 6, en fonction de vos temps d'infusion.    

Quantité : 5 g / 0,5 litre . 
Température: 100°C .
Durée : 3 à 6 minutes... C'est un thé assez souple, vous pouvez jouer avec l'intensité.... 
Se réinfuse plusieurs fois,
Théière classique occidentale ou mug